17 piatti britannici che amiamo ma che tutti gli altri odiano, dai piselli molli al sanguinaccio

17 piatti britannici che amiamo ma che tutti gli altri odiano, dai piselli molli al sanguinaccio

Non possiamo davvero negarlo, il cibo britannico è molto più strano di quello di tutti gli altri.

Anche se forse ci siamo così abituati che in realtà pensiamo che alcuni dei classici della nazione siano cibo normale.

Ad esempio, uno che non ho incluso in questa lista, poiché mi rifiuto di credere che piaccia a qualcuno, è la torta Stargazy.

'Perché si chiama così?' Ti sento chiedere.

Beh, è ​​perché il pesce, in questa torta di pesce, fa capolino dalla crosta per guardare le stelle... Cosa diavolo stavamo bevendo quando pensavamo che fosse una buona idea?

Nonostante la strana anomalia, abbiamo alcuni cibi croccanti che il resto del mondo odia, quindi lascia che ti guidi attraverso i migliori.

17. Fagioli al forno su pane tostato


Inizieremo con un classico assoluto.

La semplicità dei fagioli su pane tostato è la sua genialità.

Pane nel tostapane. Fatto. Fagioli in casseruola. Fatto. Metti uno sull'altro. Fatto.

scoreggia. Fatto.

16. Cazzo macchiato


Il reparto marketing dietro questo budino tradizionale deve essere licenziato.

Hanno preso un delizioso sugo e un budino di frutta secca con un po' di crema pasticcera e l'hanno fatto sembrare una malattia venerea.

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15. Frattaglie


Le frattaglie hanno un aspetto un po' medievale e, ancora una volta, il reparto marketing deve guardarsi allo specchio.

Ma le frattaglie sono ciò che accade quando non lasci che nessuna parte di un animale vada sprecata.

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Sono fondamentalmente organi interni e viscere.

Delizioso.

14. Gamberi in vaso

Ora stiamo parlando.

I gamberi in vaso sono fondamentalmente gamberi marroni immersi nel burro.

Un po' di gamberi in vaso di Morecambe Bay su pane tostato è una colazione croccante... Forse non per i postumi di una sbornia.

13. Bovril


Il bovril è una pasta di estratto di carne densa e salata che ha molto in comune con la Marmite.

Si può spalmare sui toast, ma la vera magia avviene quando si aggiunge un po' di acqua calda.

Un classico in una vera partita di calcio, la bevanda Bovril può farlo in un freddo martedì sera a Stoke.

12. Anguille in gelatina


Ora, non direi che questo è un piatto britannico universalmente amato, ma ha i suoi fedeli seguaci.

Provenienti dall'East End di Londra, le anguille in gelatina sono più o meno quello che c'è scritto sulla scatola.

Anguille incastonate in un brodo speziato che si trasforma in gelatina.

11. Ribaltabili


Aringhe a colazione, zia Helga? È già il giorno di St. Swithin?

Se ottieni questo riferimento, fammelo sapere nei commenti.

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10. Piselli molli


Quando i piselli normali non sono abbastanza buoni, li schiacciate.

Questo è un vecchio detto inglese (che ho appena inventato).

Accompagnati principalmente da fish and chips, i piselli molli sono fondamentalmente il tentativo della Gran Bretagna di guacamole.

9. Pervinche

Un altro cibo britannico che suona strano quando descritto.

La pervinca è un buccino commestibile o lumaca di mare.

Non posso fare a meno di pensare che andrebbero a ruba se si chiamassero Peri Peri winkle.

8. Pane di Laver

Riportandomi alle mie radici, il laverbread è una tradizione gallese.

Fondamentalmente, fai bollire le alghe per diverse ore e... Ehi, dove stai andando?

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7. Kedgeree


Ora questo è davvero speciale.

Questo mi farebbe sempre sorridere.

Il Kedgeree è un piatto di riso con eglefino in scaglie e uova.

È il paradiso assoluto.

6. Rospo nel buco


Non riesco a capire, a parte i vegetariani, a chi non piace una salsiccia in un po' di Yorkshire pudding.

Se me lo servissero in un ristorante tre stelle Michelin, farei una standing ovation allo chef.

5. Haggis


Sulla carta, l'haggis potrebbe sembrare un po' bizzarro, ma è assolutamente delizioso.

Un po' di organi di pecora (piuma) mescolati con spezie, farina d'avena, strutto e cipolla cotti nello stomaco di pecora è del tutto normale.

Una cosa è certa, non dovrebbe essere mangiato solo la notte di Burns.

4. Torta e purè


In qualsiasi forma, torta e purè è un vincitore.

Quello con cui la maggior parte delle persone ha un problema è la torta tradizionale dell'East End, il purè e il liquore.

Non preoccuparti, il liquore non è un bicchierino di brandy per inseguire il mosto.

No, è una salsa al prezzemolo che ti farà bene.

3. Piedini di maiale


Carne e pasticceria. Cosa non è da amare?

Se hai mai fatto un picnic senza un pasticcio di maiale, è stato anche un vero picnic?

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2. Uova alla scozzese


Salsiccia e uova in una palla.

'Nuff ha detto.

1. Budino nero


Il cibo che fa fare un passo indietro alla maggior parte delle persone quando sentono gli ingredienti.

Il sanguinaccio è una salsiccia fatta di sangue di maiale.

Ora, ammetto che non sembra la cosa più appetitosa del mondo, ma non bussare finché non la provi.

Ottimo servito come parte di una colazione inglese completa, il black pudding è assolutamente magico.

Ci sono cibi nella lista che hai provato? Fammi sapere cosa ne pensi nei commenti.