Citrato di boro e salute delle ossa: buone notizie per gli amanti del caffè

Citrato di boro e salute delle ossa: buone notizie per gli amanti del caffè

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L'industria della salute non può decidere se il caffè è buono o cattivo per te. C'è scienza da entrambe le parti, il che rende difficile distinguere chi ha ragione e chi ha torto. Niente di tutto questo probabilmente ha importanza per i bevitori di caffè, che hanno bisogno di quella tazza di caffè per andare avanti la mattina. E mentre non possiamo risolvere la questione per te, possiamo darti un altro punto a favore del caffè: il suo contenuto di boro.

Il boro è un oligoelemento che si trova naturalmente in molti degli alimenti che stai già mangiando se stai cercando di ridurre gli alimenti trasformati. Le verdure a foglia verde sono una fonte particolarmente buona dell'elemento. Ma sebbene si trovi in ​​molti alimenti salutari, il boro non ha una dose dietetica raccomandata (RDA) stabilita perché deve ancora essere dichiarato un nutriente essenziale. Inoltre, non è stato dimostrato che la carenza di boro causi malattie, ma c'è prova che una bassa assunzione di boro può causare effetti collaterali come sviluppo osseo improprio, funzione cerebrale e risposta immunitaria (Nielsen, 2008). Tuttavia, non è raro che le persone prendano il boro come integratore e ne esistono diverse forme, tra cui il citrato di boro e l'acido borico, di cui parleremo più avanti.

Ma solo perché non hai sentito menzionare questo elemento dal liceo Chimica non significa che non possa fare cose per la tua salute. Il boro è potenzialmente importante quando si tratta di costruire ossa sane.

Vitali

  • Il boro è un oligoelemento ma non ha una dose dietetica raccomandata.
  • Stai già ricevendo un po' di boro attraverso cibi sani come verdure e mele.
  • Il boro può aiutare a combattere l'osteoporosi prevenendo la perdita ossea e aumentando la mineralizzazione.
  • Può anche aiutare a combattere il cancro ed è già utilizzato in alcuni trattamenti chemioterapici.
  • Il citrato di boro è la forma più comune che si trova negli integratori.

Sebbene non ci sia un RDA per il boro, esiste un livello di assunzione superiore tollerabile (UL) stabilito a 20 mg al giorno. Ma dal momento che assunzione media in America era tra 1,5 mg e 3 mg al giorno nel 1998, e si ritiene che l'assunzione media sia diminuita da allora, la maggior parte delle persone non si avvicina affatto a questo limite, anche con gli integratori (Pizzorno, 2015). Le dosi giornaliere fino a 3 mg al giorno sono generalmente considerate sicure e la maggior parte degli studi che hanno rivelato l'importanza del boro hanno esaminato dosi della stessa dimensione.

Riferimenti

  1. Hakki, S.S., Bozkurt, B.S., & Hakki, E.E. (2010). Il boro regola le proteine ​​associate ai tessuti mineralizzate negli osteoblasti (MC3T3-E1). Journal of Trace Elements in Medicine and Biology , 24 (4), 243–250. doi: 10.1016/j.jtemb.2010.03.003Riferimento, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20685097
  2. Hunt, C.D. (1994). Gli effetti biochimici delle quantità fisiologiche di boro alimentare nei modelli di nutrizione animale. Prospettive di salute ambientale , 102 , 35. doi: 10.2307 / 3431960, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1566648/
  3. Naghii, M. (1999). Il significato del boro alimentare, con particolare riferimento agli atleti. Nutrizione e salute , 13 (1), 31-37. doi: 10.1177 / 026010609901300104, https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/026010609901300104
  4. Naghii, M. R., Mofid, M., Asgari, A. R., Hedayati, M., & Daneshpour, M.-S. (2011). Effetti comparativi dell'integrazione giornaliera e settimanale di boro sugli ormoni steroidei plasmatici e sulle citochine proinfiammatorie. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology , 25 (1), 54-58. doi: 10.1016 / j.jtemb.2010.10.001, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21129941
  5. Stampa dell'Accademia Nazionale. (2001). Aresenico, Boro, Nichel, Silicio e Vanadio. Nel Apporti dietetici di riferimento per vitamina A, vitamina K, arsenico, boro, cromo, rame, iodio, ferro, manganese, molibdeno, nichel, silicio, vanadio e zinco (pagg. 502–553). Washington DC., https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25057538
  6. Nielsen, F.H. (2008). Il boro è rilevante dal punto di vista nutrizionale? Recensioni nutrizionali , 66 (4), 183–191. doi: 10.1111/j.1753-4887.2008.00023.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18366532
  7. Nielsen, F.H., Hunt, C.D., Mullen, L.M., & Hunt, J.R. (1987). Effetto del boro alimentare sul metabolismo di minerali, estrogeni e testosterone nelle donne in postmenopausa. Il Giornale FASEB , 1 (5), 394-397. doi: 10.1096 / fasebj.1.5.3678698, https://www.fasebj.org/doi/abs/10.1096/fasebj.1.5.3678698
  8. Nordin, B. E. (1997). Calcio e osteoporosi. Nutrizione , 13 (7-8), 664-686. doi: 10.1016 / s0899-9007 (97) 83011-0, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900797830110
  9. Pizzorno, L. (2015). Niente di noioso per il boro. Medicina Integrativa: il diario di un clinico , 14 (4), 35–48. Recuperato da http://www.imjournal.com/

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