Vitamina E: l'eroe sconosciuto della salute ottimale delle ossa

Vitamina E: l'eroe sconosciuto della salute ottimale delle ossa

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La vitamina E, come il personaggio di Liam Neeson in Taken, ha un insieme di abilità molto particolare. Queste abilità rendono questa vitamina e antiossidante un incubo per i radicali liberi. I radicali liberi sono composti creati naturalmente. Quando vengono lasciati incontrollati o sbilanciati dagli antiossidanti, si parla di stress ossidativo e questo stato può portare a danni cellulari. Lo stress ossidativo è stato collegato a malattie gravi come il diabete di tipo 2, le malattie cardiovascolari, le malattie neurodegenerative come l'Alzheimer e il Parkinson e il cancro (Liguori, 2018). Potrebbe non essere traffico, ma è ancora piuttosto serio.

Questo antiossidante vitaminico è composto da otto composti; l'alfa-tocoferolo è il più attivo nell'uomo. La vitamina E è anche liposolubile. Ciò significa che immagazziniamo questa vitamina e la usiamo quando necessario, ma anche che è necessario trovare il giusto equilibrio. Possiamo assumere troppa vitamina E e ciò potrebbe causare alcuni gravi effetti collaterali. Ma sebbene questa vitamina liposolubile riceva molta attenzione per le sue potenti proprietà antiossidanti, potresti non sapere che questa è anche la fonte dei suoi benefici per la salute delle nostre ossa.

Vitali

  • La vitamina E ha potenti proprietà antiossidanti ed è composta da otto composti.
  • L'alfa-tocoferolo è il più attivo di questi composti nell'uomo e alcuni integratori di vitamina E sono composti solo da questo.
  • Le nostre ossa vengono costantemente scomposte e ricostruite; la vitamina E aiuta a garantire che vengano rifatti senza grandi cambiamenti nella loro forma o forza.
  • La vitamina E supporta anche le cellule che costruiscono le ossa mentre limita le cellule che distruggono le ossa.
  • Questo antiossidante può aiutare a mantenere la massa ossea con l'avanzare dell'età, diminuendo il rischio di fratture.
  • È possibile ottenere abbastanza vitamina E solo da fonti alimentari, ma gli integratori sono un'altra opzione.

L'indennità dietetica raccomandata (RDA) di vitamina E è relativamente bassa, il che significa che non dovrebbe essere troppo difficile soddisfarla solo attraverso l'assunzione alimentare. Puoi aumentare l'assunzione di vitamina E con cibi comuni che potresti già mangiare, come:



  • Oli vegetali (girasole, cartamo, germe di grano, mais)
  • Frutta a guscio (arachidi, mandorle, nocciole)
  • Semi (girasole, pinoli)
  • Verdure a foglia verde (broccoli, spinaci)
  • Frutti di mare e crostacei (salmone, abalone, trota iridea)
  • Frutta (avocado, mango, kiwi, mora)

Ma gli effetti della vitamina E sono abbastanza importanti da poterla aggiungere nuovamente agli alimenti. Poiché il germe è dove i cereali trattengono la loro vitamina E e questa viene eliminata durante la lavorazione, vedrai che viene aggiunta di nuovo a determinati alimenti come alcuni cereali per la colazione.

Tuttavia, anche gli integratori alimentari sono un'opzione, soprattutto per le persone con basse concentrazioni sieriche (come testato da un operatore sanitario). La vera carenza di vitamina E è rara, ma può essere trattata con vitamina E ad alte dosi. Condizioni mediche che interferiscono con l'assorbimento intestinale della vitamina, come le malattie gastrointestinali, possono essere un fattore di rischio per lo sviluppo di una carenza. In alcuni casi, le persone che seguono una dieta molto povera di grassi possono anche avere bassi livelli di questa vitamina. La maggior parte delle opzioni da banco sono per l'integrazione di tocoferolo, che alcune persone acquistano per i loro potenziali effetti positivi dall'attività antiossidante.

Se scegli di provare la vitamina E o l'integrazione con alfa-tocoferolo, collabora con il tuo medico per trovare il giusto equilibrio. L'assunzione di troppa vitamina E può causare effetti avversi come nausea, diarrea, sanguinamento, mal di testa, debolezza, affaticamento e visione offuscata. Parla con un medico e segui sempre i consigli medici sul dosaggio.

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Riferimenti

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